Küflü Peynir - 1 KG

İspir Hanımeli Küflü Peyniri, Erzurum’un İspir ilçesinde yüzyıllardır üretilen, kendine özgü keskin aroması ve yoğun lezzetiyle bilinen geleneksel bir yöresel peynirdir. Tamamen doğal yöntemlerle üretilen bu peynir, taze inek sütünden elde edilir ve özel olarak olgunlaştırılarak küf kültürüyle zenginleştirilir.

İspir Hanımeli Kooperatifi kadın üreticileri, peyniri üretirken geleneksel yöntemleri titizlikle uygular. Peynir, belirli sürelerde serin ve nemli ortamlarda dinlendirilir, böylece doğal küf gelişimi sağlanır. Bu süreç, peynire hem karakteristik tadını hem de besleyici özelliklerini kazandırır.

İspir Küflü Peyniri, kahvaltı sofralarında, böreklerde, salatalarda veya özel peynir tabaklarında kullanılabilecek yoğun aromalı bir lezzet sunar. Protein ve kalsiyum açısından zengin olması, hem lezzet hem de besin değeri arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Doğal Üretim: Taze inek sütü ile katkısız olarak üretilir.

Geleneksel Olgunlaştırma: Serin ve nemli ortamlarda doğal küf oluşumu sağlanır.

Yoğun Aroma: Keskin kokusu ve karakteristik tadıyla tanınır.

Zengin Besin Değeri: Protein ve kalsiyum açısından yüksektir.

Çok Yönlü Kullanım: Kahvaltı, börek, salata ve peynir tabaklarında idealdir.

Kadın Üretici Emeği: İspir Hanımeli Kooperatifi kadın üreticileri tarafından üretilir.

Tamamen Yerel: İspir’in doğal ve temiz sütlerinden yapılır.