Kızarmış Erişte - 1 KG

İspir Hanımeli Kızarmış Erişte, İspir’in geleneksel mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Yüksek rakımlı yaylalarda yetişen buğdaylardan elde edilen un ile yapılan erişteler, önce el ile kesilir, ardından doğal tereyağında hafifçe kızartılarak altın sarısı bir renge kavuşur. Bu özel yöntem, erişteye hem benzersiz bir lezzet hem de daha uzun süre taze kalma özelliği kazandırır.

İspir Hanımeli Kooperatifi kadın üreticileri tarafından tamamen doğal malzemelerle hazırlanan kızarmış erişte, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Yalnızca un, yumurta, süt ve tereyağı ile yapılan hamur, geleneksel tekniklerle açılır ve kesilir. Tereyağı ise yine İspir’in doğal sütlerinden üretilir.

Kızarmış erişte, özellikle kış aylarında hem pratik hem de besleyici bir öğün alternatifi sunar. Kaynar suda haşlanıp tereyağı veya salça sosuyla servis edilebilir; çorba, pilav ve ana yemeklerde de kullanılabilir. Geleneksel lezzetleri sevenler için İspir Hanımeli Kızarmış Erişte, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.

Doğal Malzemeler: Katkısız un, doğal tereyağı, yumurta ve süt ile hazırlanır.

Geleneksel Üretim: İspir mutfağının geleneksel kızartma yöntemiyle yapılır.

El Açması ve El Kesimi: Tamamen el emeği ile üretilir.

Benzersiz Lezzet: Kızartma işlemi sayesinde kendine özgü aromaya sahiptir.

Uzun Raf Ömrü: Doğal kızartma yöntemi sayesinde tazeliğini uzun süre korur.

Çok Amaçlı Kullanım: Çorba, pilav, ana yemek ve garnitür olarak tüketilebilir.

Tamamen İspir Üretimi: İspir Hanımeli Kooperatifi’nin yerel üreticileri tarafından yapılır.